Populære
Jordbær-ricotta creme

En frisk dessert til en...

Udvalgte opskrifter

Se de inspirerende opskrifter på lækre italienske retter

  • Tærte med brombær og Mascarponecreme


    En indbydende sommertærte med friske brombær og en lækker ostecreme med den klassiske italienske ost Mascarpone. Mascarpone er en cremet ost som er meget anvendt i blandt andet bagværk og desserter.

    Se mere
  • Brødpie med Parmigiano Reggiano


    En mættende tærte, hvor du rigtig kan få lov til at bruge dine brødrester som måske er blevet lidt for tørre. Server med fine, sprøde chips af ParmigianoReggiano og en lækker grøn salat.

    Se mere
  • Pizza med rødløg og Pancetta


    Alle elsker pizza, og løg er en rigtig god ingrediens på en pizza, den sødlige smag fra løget når pizzaen er bagt er perfekt.

    Se mere
  • Fiskepinde med Parmigiano Reggiano


    Fisk er sundt, og her er det fiskepinde, vendt i osten Parmigiano Reggiano inden de steges, og serveret med dip og sprøde grøntsager til.

    Se mere
  • Risotto med rødkål


    En klassisk ret fra det nordlige Italien, primært fra Lombardiet som er kendt for sine mange rismarker, men denne variation af risotto laves ofte i naboregionen Piemonte.

    Se mere

Spændende nyt

Ugens opskrift

Kage med hindbær

En sommerlig version af den klassiske sandkage, her med friske hindbær. Hindbærrene giver en frisk smag som passer godt til den... mere

Se mere

Nye indlæg

Annonce

Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-kanppen til højre, for at bekræft at du accepterer brug af cookies. Mere information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close