En italiensk klassiker er Torta Fritta, små friterede brød som er perfekte til en snack med Prosciutto eller ost. Her er forårets friske ramsløg benyttet til en forfriskende mayonnaise eller dip som tilbehør til Torta Fritta.
Torciglione della stracchino e prosciutto Fine små snoede brødstænger af butterdej med ost og Parmaskinke, perfekte til en aperitivo eller bare som snack.
Gelato mirtilli a cono Ispinde er rigtig gode at have klar i fryseren til de varme sommerdage, og det bedste er hjemmelavede is med sommerens bær. Her er de lavet med friske blåbær og græsk yogurt, de kan enten laves...
Fragole e gelato allo yogurt En lækker og forfriskende is som smager af sol og sommer, her er der brugt friske jordbær sammen med en nem is af yogurt. Jordbær kan nemt udskiftes med andre af sommerens frugter, som for...
Madeleinette piccante con Prosciutto di Parma Små lækre Madeleine-kager som er perfekte til en lille snack eller som antipasta med forskelligt lækkert italiensk pålæg. Madeleine-kagerne er oprindeligt franske men har lige så stille bredt til de øvrige lande, og er...
