Opskrifter

Tærter med blå figner

Tegliette ai fichi blu Om sommeren er træerne i store dele af Italien, fyldt med store og solmodne figner. I…

Læs mere »

Tærte med zucchini-blomster

Quiche di zucchine con fiori Zucchini-blomster har en flot gul farve og udover at de ser flotte ud så er…

Læs mere »

Tærte med brombær og Mascarponecreme

Torta al more e Mascarpone En indbydende sommertærte med friske brombær og en lækker ostecreme med den klassiske italienske ost…

Læs mere »

Brødpie med Parmigiano Reggiano

Torta di pane con Parmigiano Reggiano En mættende tærte, hvor du rigtig kan få lov til at bruge dine brødrester…

Læs mere »

Pizza med rødløg og Pancetta

Pizza con cipolle e Pancetta Alle elsker pizza, og rødløg er en rigtig god ingrediens på en pizza, den sødlige…

Læs mere »

Fiskepinde med Parmigiano Reggiano

Fishsticks con Parmigiano Reggiano Fisk er sundt, og her er det fiskepinde, vendt i osten Parmigiano Reggiano inden de steges,…

Læs mere »

Risotto med rødkål

Risotto con cavolo rosso En klassisk ret fra det nordlige Italien, primært fra Lombardiet som er kendt for sine mange…

Læs mere »

Snoede butterdejs-stænger med skinke

Torciglione della stracchino e prosciutto Fine små snoede brødstænger af butterdej med ost og Parmaskinke, perfekte til en aperitivo eller…

Læs mere »

Sommertærte med abrikos

Tarte alle albicocche En indbydende tærte med smag af sommer i abrikoserne, tærten er god hvis du skal have gæster…

Læs mere »

Tærte med kirsebær

Torta di ciliegie En nem og lækker kage med solmodne kirsebær. Brug gerne nogle kirsebær som er mørke i skallen…

Læs mere »

Figenmarmelade med rørsukker

Fichi allo zucchero di canna Figner er rigtig gode at lave marmelade af og så er det en god måde…

Læs mere »

Ispind med blåbær

Gelato mirtilli a cono Ispinde er rigtig gode at have klar i fryseren til de varme sommerdage, og det bedste…

Læs mere »
Back to top button