Opskrifter

Ispinde med jordbær-yogurtis

Fragole e gelato allo yogurt En lækker og forfriskende is som smager af sol og sommer, her er der brugt…

Læs mere »

Ærtesuppe med mynte

Crema di piselli e menta En god ret til sommerens friske ærter, perfekt til en let forret med et groft…

Læs mere »

Pasta Alfredo

Pasta “Alfredo” al basilico Et af de klassiske kendetegn for det italienske køkken, og mere enkelt bliver det ikke. Retten…

Læs mere »

Kirsebærmarmelade

Marmellata di ciliegie Gem sommerens lækre kirsebær til vinteren i en marmelade. Kirsebærmarmelade er populært i Italien og smage afhænger…

Læs mere »

Gnocchi med græskar

Gnocchi di zucca En klassisk efterårsret, som kombinerer de italienske gnocchi med højsæsonen for græskar. Det kræver god tid og…

Læs mere »

Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana En klassisk italiensk pastaret som stammer fra byen Amatrice i det centrale Italien, nærmere betegnet i regionen Lazio.…

Læs mere »

Frittatine med zucchine og forårsløg

Frittatine con zucchine Brug sommerens friske zucchine – kendes også under navnet courgette, til disse små pandekager som på italiensk…

Læs mere »

Kage med hindbær

Torta soffice di lamponi En sommerlig version af den klassiske sandkage, her med friske hindbær. Hindbærrene giver en frisk smag…

Læs mere »

Tagliatelle med valnødder

Pasta alle noci En lækker pastaret med en cremet sauce og pikant smag fra valnødderne. En nem hverdagsret som absolut…

Læs mere »

Klassisk Panna Cotta

Panna Cotta Dette er opskriften på den klassiske og oprindelige Panna Cotta, blot med ingredienserne fløde, mælk og sukker. Server…

Læs mere »

Panna Cotta med lime

Panna Cotta al lime En meget frisk variant af den klassiske Panna Cotta, her med forfriskende smag af lime. Den…

Læs mere »

Espresso Panna Cotta

Panna Cotta al Caffé En forfriskende dessert som kvikker godt op efter et solidt måltid. Kaffen giver en god smag…

Læs mere »
Back to top button