Fragole e gelato allo yogurt En lækker og forfriskende is som smager af sol og sommer, her er der brugt…
Læs mere »Opskrifter
Crema di piselli e menta En god ret til sommerens friske ærter, perfekt til en let forret med et groft…
Læs mere »Pasta “Alfredo” al basilico Et af de klassiske kendetegn for det italienske køkken, og mere enkelt bliver det ikke. Retten…
Læs mere »Marmellata di ciliegie Gem sommerens lækre kirsebær til vinteren i en marmelade. Kirsebærmarmelade er populært i Italien og smage afhænger…
Læs mere »Gnocchi di zucca En klassisk efterårsret, som kombinerer de italienske gnocchi med højsæsonen for græskar. Det kræver god tid og…
Læs mere »Pasta Amatriciana En klassisk italiensk pastaret som stammer fra byen Amatrice i det centrale Italien, nærmere betegnet i regionen Lazio.…
Læs mere »Frittatine con zucchine Brug sommerens friske zucchine – kendes også under navnet courgette, til disse små pandekager som på italiensk…
Læs mere »Torta soffice di lamponi En sommerlig version af den klassiske sandkage, her med friske hindbær. Hindbærrene giver en frisk smag…
Læs mere »Pasta alle noci En lækker pastaret med en cremet sauce og pikant smag fra valnødderne. En nem hverdagsret som absolut…
Læs mere »Panna Cotta Dette er opskriften på den klassiske og oprindelige Panna Cotta, blot med ingredienserne fløde, mælk og sukker. Server…
Læs mere »Panna Cotta al lime En meget frisk variant af den klassiske Panna Cotta, her med forfriskende smag af lime. Den…
Læs mere »Panna Cotta al Caffé En forfriskende dessert som kvikker godt op efter et solidt måltid. Kaffen giver en god smag…
Læs mere »