Dolci

Påske Colomba

Colomba Pasquale Den traditionelle italienske påskekage der har form som en due, pyntes med sukker og mandler. Kagen kan købes…

Læs mere »

Zabaglione

Zabaglione En helt klassisk dessert og elsket af mange, en velsmagende dessert hvor du selv kan variere hvilken likør du…

Læs mere »

Chokolade-salami

Salame di cioccolato Chokolade-pølsen er en dessert som er meget nem at lave, og kræver overhovedet ingen bagning. Det er…

Læs mere »

Clafoutis med blommer

Clafoutis alle prugne En lækker dessert med sensommerens modne blå blommer, nem og hurtig at tilberede. Server med iskold flødeskum…

Læs mere »

Panna Cotta med jordbær og hyldeblomst

Panna Cotta alla sambuca e fragole En lækker og frisk sommerdessert, når det vrimler med flotte, røde jordbær i haver og…

Læs mere »

Smuldredejskage med skovbær

Crumble ai frutti di bosco En variant af den klassiske kage med smuldredej, en kage som kan laves med mange…

Læs mere »

Tiramisu med hindbær

Tiramisu alla lamponi En frisk og dejlig sommer-udgave af den klassiske tiramisu, i princippet kan alle slags frugt og bær…

Læs mere »

Clafoutis med kirsebær

Clafoutis alle ciliegie Clafoutis er oprindeligt en klassisk fransk dessert, varianten med kirsebær er nok den mest kendte clafoutis men…

Læs mere »

Semifreddo med passionsfrugt

Semifreddo al frutto della passione Passionsfrugt kaldes også maracuja, og stammer oprindeligt fra Sydamerika. Frugten har en syrlig smag som…

Læs mere »

Panna Cotta med chokolade

Panna Cotta al cioccolato En variant af den klassiske Panna Cotta, og denne version med chokolade vil helt sikkert gøre…

Læs mere »

Hindbær-ricotta tærte

Torta di lamponi e ricotta En sand lækkerbisken til en varm sommerdag, tærten får friskhed fra hindbærrene samtidig med en…

Læs mere »

Kold jordbærsuppe

Zuppa di fragola Italienerne bruger gerne jordbær til en forfriskende dessert hvor bærrene får lov til at ligge i en…

Læs mere »
Back to top button