Den lufttørrede italienske skinkes popularitet understreges af en vækst i forbruget på 22 % i 2010. Italien er et af…
Læs mere »Måned: august 2012
August og september er nok den bedste tid, når det gælder smagen for de grønne figner. Det er netop i…
Læs mere »I 1939 udkom et dekret som afgjorde, at der er forskel på de to typer af kastanjer. Spisekastanje er frugten af…
Læs mere »