• Om os
Italiensk Vin & Mad - – det bedste af Italien
  • Home
  • Italiens regioner
    • Made in Italy
    • Det regionale køkken
    • Vinområder
  • Opskrifter
    • Antipasti
    • Primo
    • Secondo
    • Dolci
    • Tilbehør
    • Bagværk
    • Snack
    • Kokkeskole
    • Nonna’s køkkenråd
  • Spisekammeret
    • Spisekammer – Januar
    • Spisekammer – Februar
    • Spisekammer – Maj
    • Spisekammer – Juni
    • Spisekammer – Juli
  • Fødevarer
    • Frugt og grønt
    • Kød
    • Mejeri
    • Pasta og ris
  • Alt om vin
  • Guide
    • Spisesteder
    • Vi tester…
    • Bøger
Udforsk kategorien
Antipasti
Antipasti•Snack

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

22. maj 2020 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
En italiensk klassiker er Torta Fritta, små friterede brød som er perfekte til en snack med Prosciutto eller ost. Her er forårets friske ramsløg benyttet til en forfriskende mayonnaise eller dip som tilbehør til Torta Fritta.
Antipasti•Frokost•Tilbehør

Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

17. maj 2020 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
De grønne asparges er friske og sprøde hvilket gør dem perfekte til lette  retter som antipasta eller snacks før middagen. Her er de grønne asparges brugt med Prosciutto di Parma som gør dem velegnet til et glas kølig hvidvin eller...
Antipasti•Frokost

Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

5. april 2020 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
En god tærte til for eksempel frokostbordet eller som antipasti til aftensmaden. Tærten serveres lun, og skiverne af Prosciutto bør lægges på lige inden servering. Også velegnet som let sommerret eller som let frokost dagen efter.
Antipasti•Opskrifter

Tærte med aubergine og Ricotta

21. juli 2018 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Torta con melanzane e Ricotta Brug de friske aubergine til en tærte med den klassiske italienske ost – Ricotta, som giver et cremet fyld. Tærten er nem at lave og perfekt til en frokost eller som en antipasta.
Antipasti

Brødpie med Parmigiano Reggiano

18. februar 2018 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Torta di pane con Parmigiano Reggiano En mættende tærte, hvor du rigtig kan få lov til at bruge dine brødrester som måske er blevet lidt for tørre. Server med fine, sprøde chips af Parmigiano og en lækker grøn salat.
Antipasti•Opskrifter•Snack

Snoede butterdejs-stænger med skinke

13. august 2017 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Torciglione della stracchino e prosciutto Fine små snoede brødstænger af butterdej med ost og Parmaskinke, perfekte til en aperitivo eller bare som snack.
Antipasti

Frittatine med zucchine og forårsløg

31. juli 2016 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Frittatine con zucchine Brug sommerens friske zucchine – kendes også under navnet courgette, til disse små pandekager som på italiensk hedder frittatine. De er gode som antipasti eller til frokosten.
Antipasti•Opskrifter

Frittata med spinat

12. marts 2016 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Frittata al forno Den italienske tærte som både kan spises varm men smager ligeså godt når den er kold. Fyldet kan varieres alt efter årstiden eller familiens ønsker. Her er den tilberedt med frisk spinat, men du kan lige så...
Vis flere artikler
Side 1 af 3123»

Seneste artikler

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

22. maj 2020
Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

17. maj 2020
Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

5. april 2020
Salat med sprød Prosciutto di Parma, figner og klementindressing

Salat med sprød Prosciutto di Parma, figner og klementindressing

27. januar 2020

Annonce

Populære indlæg

Tilbered den perfekte risotto

Tilbered den perfekte risotto

27. februar 2016
Farvel til plastikposen

Farvel til plastikposen

4. januar 2011
Garganelli med græskar og pancetta

Garganelli med græskar og pancetta

24. august 2010
2 nye kaffetyper fra Nespresso ser dagens lys

2 nye kaffetyper fra Nespresso ser dagens lys

17. september 2013

Annonce

Instagram

italienskvinogmad

Pizzatime.... #pizza #hjemmelavetpizza #elskerpizz Pizzatime.... #pizza #hjemmelavetpizza #elskerpizza #italienskpizza #pizzatime #pizzaitaliana #italienskmad #italien #italienskvinogmad #bellaitalia #røgetskinke #prosciutto #mozzarella #tomater
En Aperol Spritz i Nyhavn.... #aperitivo #aperolsp En Aperol Spritz i Nyhavn.... #aperitivo #aperolspritz #aperol #drink #sensommer #nydersolen #italienskstemning #italienskdrink #italienskmad #italienskvin #drikitaliensk #labellavita #enjoyingitaly #italien #italia #italy #eftermiddag #stemning #godtselskab
Tajarin med ragu, en klassisk ret i Piemonte #taja Tajarin med ragu, en klassisk ret i Piemonte #tajarin #tajarinmedragu #ragu #pasta #italienskmad #piemonte #italien #madiitalien #italienskvinogmad #eatitalian #italianfood #spisitaliensk #lokaleretter
Frisk og fed Erbaluce fra producenten Favaro, pass Frisk og fed Erbaluce fra producenten Favaro, passede perfekt til muslinger og velegnet til sommerens retter #erbaluce #erbalucedicaluso #favaro #fedhvidvin #hvidvin #italienskhvidvin #perfekttilfisk #sommervin #italienskvin #italienskvinogmad #drikitaliensk  #piemonte #vinfrapiemonte #vinobianco #italianwine #whitewine
Italiensk øl på en lørdag aften - Peroni Cruda Italiensk øl på en lørdag aften - Peroni Cruda - non filtrato #øl #birra #italienskøl #peroni #cruda #nonfiltrato #ikkefiltreret #lysøl #italien #italienskmad #drikitaliensk #beer #peroniøl #bryggeri #italienskbryggeri
Sjov Moretti flaske, overvejer at gemme den... #ø Sjov Moretti flaske, overvejer at gemme den... #øl #birra #italienskøl #moretti #morettiøl # letøl #bier #italianbier #ølbrygning #sjovflaske #italienskvinogmad #italien #italienskmadkultur #detitalienskekøkken #drikitaliensk #drikøl
Indlæs mere … Følg på Instagram

Mest læste

Tilbered den perfekte risotto

Tilbered den perfekte risotto

27. februar 2016
Farvel til plastikposen

Farvel til plastikposen

4. januar 2011
Garganelli med græskar og pancetta

Garganelli med græskar og pancetta

24. august 2010

Seneste indlæg

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

22. maj 2020
Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

17. maj 2020
Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

5. april 2020

Tags

asparges aubergine basilikum espresso food friske asparges frisk pasta frugt gambero rosso gambero rosso vinguide gnocchi græskar grønne asparges grøn pesto hardware hipster holidays hvordan risotto italienske vinguider kirsebær lasagne light mac nespresso nespresso kaffe nespresso kapsler opskrift panna cotta opskrift pizza opskrift risotto ost panettone panna cotta parmaskinke parmigiano reggiano pasta pesto pizza place polenta prosciutto prosciutto di parma risotto spaghetti tærte video-2
© 2009 - 2021 copyright Italiensk Vin & Mad // All rights reserved