Måned: juni 2016

Dolci

Espresso Panna Cotta

Panna Cotta al Caffé En forfriskende dessert som kvikker godt op efter et solidt måltid. Kaffen giver en god smag…

Læs mere »
Primo

Aspargesflan med bacon-flødesauce og parmaskinke-cannoli

Flan asparagi con salsa di pancetta e cannoli con prosciutto di Parma En indbydende sommerret, let og luftig med de…

Læs mere »
Primo

Lasagne

Lasagne alla Bolognese Den klassiske italienske lasagne alla Bolognese, som oprindeligt stammer fra regionen Emilia Romagna og har fået sit…

Læs mere »
Dolci

Mousse med hyldeblomst og rabarberkompot

Mousse ai fiori di sambuco e composta di rabarbero En dessert som oser af sommer og sol, med både smagen…

Læs mere »
Fødevarer

Bresaola

Til et traditionelt italiensk måltid, hører altid et indbydende udvalg af landets lækre pålægsprodukter. Det kan være et godt udvalg…

Læs mere »
Fødevarer

Italienske krydderurter

En velassorteret krydderhave er et must, hvis du kan lide at lave italiensk mad, og gerne laver det ofte. Italienerne…

Læs mere »
Italiens regioner

En tur til Veneto

Blandt alle regionerne i Italien, er Veneto nok den af regionerne som markerer sig bedst med et helt unikt og…

Læs mere »
Alt om vin

Opbevaring af vin

Hvis du kan lide at samle på gode vine og gerne vil have mulighed for at kunne nyde synet og…

Læs mere »
Back to top button