Det er en af de ting som vi har hørt et utal af gange, nemlig at pasta feder !! at…
Læs mere »År: 2016
Danskerne drikker rigtig meget kaffe, og indenfor de sidste par år er der kommet mere fokus på kvaliteten af kaffen…
Læs mere »Hvis du spørger en italiener så skal mad spises i selskab med de personer som vi elsker og holder af,…
Læs mere »Pasta Amatriciana En klassisk italiensk pastaret som stammer fra byen Amatrice i det centrale Italien, nærmere betegnet i regionen Lazio.…
Læs mere »Tragedien ramte byen Amatrice i de tidlige morgentimer natten til onsdag d. 23. august 2016, en by beliggende i regionen…
Læs mere »Bølgende majsmarker, der strækker sig så langt øjet rækker – det er det syn som møder mange når der køres…
Læs mere »Det er sommertid og med den italienske sommer følger også modne figner. Store gamle træer som bugner af modne figne…
Læs mere »Toscana er på madsiden blandt andet kendt som et stort vinområde med rødvine som Chianti, Brunello og hvidvinen Frascati, men…
Læs mere »Danskere er meget glade for pasta og italiensk mad, dog er danskere ikke vokset op med den italienske madlavning og…
Læs mere »Du vil nok nikke genkendende til at have set logoet med sneglen, men er du så også klar over hvad…
Læs mere »Frittatine con zucchine Brug sommerens friske zucchine – kendes også under navnet courgette, til disse små pandekager som på italiensk…
Læs mere »Torta soffice di lamponi En sommerlig version af den klassiske sandkage, her med friske hindbær. Hindbærrene giver en frisk smag…
Læs mere »