Måned: juni 2013

Fødevarer

Melanzane – så er det blevet sommer

Lang, runde, lyse eller mørke – uanset form eller farve, så er sommerens grøntsager fulde af smag og sande farve-bomber.…

Læs mere »
Primo

Risotto med tomater

Risotto con pomodori Tomaterne om sommeren er solmodne og smager af sommer og varme, super til denne risotto hvor tomaternes…

Læs mere »
Primo

Penne alla napoletana

Penne alla napoletana En klassisk og traditionel pastaret fra Napoli, helt enkel men smager samtidig rigtig godt og er en…

Læs mere »
Dolci

Tiramisu med jordbær

Tiramisu alle fragole Med de danske haver fyldt med solmodne og røde jordbær, er der ikke noget bedre end at bruge…

Læs mere »
Antipasti

Frittata med zucchini og løg

Tortino di zucchine alle cipolle En lækker og nem ret, ideel som en lun frokostret eller som antipasti skåret i mindre stykker.

Læs mere »
Bagværk

Mandelkager fra Sicilien

Biscotti alle mandorle En traditionel småkage fra Sicilien, som minder meget om danskernes kransekage. Kagerne er meget nemme at bage, de…

Læs mere »
Tilbehør

Pesto med ramsløg

Pesto di aglio orsino Pesto på ramsløg er lækkert til en portion pasta, ramsløgene giver det ekstra pift af hvidløg.…

Læs mere »
Back to top button