Zuppa Minestrone En fyldig og nærende vinterret, som nok skal mætte de fleste. Her har du mulighed for at bruge…
Læs mere »Primo
Spaghetti aglio, olio e peperoncino En klassisk ret som kendes fra flere af Italiens regioner som blandt andet Toscana, Lazio…
Læs mere »Linguine all arancia, olive e Prosciutto di Parma En let og helt enkel ret, hvor appelsinsmagen passer perfekt til den…
Læs mere »Risotto bianco En klassisk risotto, helt enkel og udelukkende med ost. Den hvide risotto er en traditionel ret fra den…
Læs mere »Pollo con pesto e Parmigiano Reggiano Prøv denne lækre opskrift på kylling og pesto. Det er en ret som er…
Læs mere »Spaghetti con prosciutto e pomodori En helt enkelt pastaret som det ikke tager lang tid at tilberede, det tager lige…
Læs mere »Zuppa di asparagi Det er bare med at bruge de friske grønne asparges som sæsonen byder på. Her er de…
Læs mere »Spaghettini con pesto di piselli En god sommerlig variant af pasta med pesto, hvorfor ikke bruge sommerens nye og friske…
Læs mere »Farfalle zucchine e gamberetti En klassisk pastaret med pastatype farfalle – sommerfugle-pasta. Denne type af pasta stammer oprindeligt fra Lombardiet…
Læs mere »Pizza di patate e rucola En hvid pizza, det vil sige uden den klassiske tomatsauce men i stedet med forskellige…
Læs mere »Tortellini al brodo En klassisk og traditionel opskrift – klar suppe med fyld af kogte tortellini’er. En enkel og mættende…
Læs mere »Spaghetti al Bianco En klassiker, helt enkel pastaret som ikke tager lang tid at tilberede, og smager af sol og…
Læs mere »