Pizza med kartoffel og Rucola

Pizza di patate e rucola

En hvid pizza, det vil sige uden den klassiske tomatsauce men i stedet med forskellige oste  som giver (Mozzarella, Ricotta mv.) det hvide look.

Pizza med kartoffel og Rucola

Forb. tid 10 min
Tilb. tid 25 min
Samlet tid 35 min
Ret Pizza
Antal 1 person

Ingredienser
  

  • 1 portion pizzadej
  • 2 mellemstore kartofler
  • 125 gr frisk mozzarella
  • 50 gr revet ost
  • 125 gr feta
  • Håndfuld rucola

Sådan gør du
 

  • Rul dejen tyndt ud til en pizza. Fordel revet ost, frisk mozzarella i små stykker samt smuldret feta.
  • Skyl kartoflerme, og skær dem ud i helt fine og tynde skiver. Fordel kartoffelskiverne udover osten på pizzaen.
  • Bages i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter, til osten er gylden og pizzabunden sprød. Når pizzaen er bagt færdig, fordeles rucola-salat henover.
Keyword pizza med kartoffel, rucola
Tried this recipe?Let us know how it was!

Andre artikler

Annonce
Back to top button