Spaghetti al bianco
Spaghetti al Bianco
En klassiker, helt enkel pastaret som ikke tager lang tid at tilberede, og smager af sol og Italien.
Spaghetti al bianco
Ingredienser
- 400 gr spaghetti
- 1 fed hvidløg
- 50 gr revet parmesan
- Olivenolie
- Sort peber
Sådan gør du
- Start med at koge spaghetti'en i en gryde med letsaltet kogende vand, koges jævnfør anvisning på pakken.
- Pil hvidløg og snit det fint. På en pande steges hvidløg gyldent. Når spaghetti'en er kogt færdig, hældes vandet fra og pastaen vendes på panden med hvidløg, halvdelen af parmesanen.
- Fordel pastaen på tallerkener og drys med fintkværnet sort peber og revet parmesan.
