De grønne asparges er friske og sprøde hvilket gør dem perfekte til lette retter som antipasta eller snacks før middagen.…
Læs mere »Tilbehør
En god vintersalat, pakket med vitaminer og sundhed. Samtidig er den et let og friskt måltid blandt vinterens lidt tunge…
Læs mere »
Til et let sommermåltid, hører en god salat - her med melon og mozzarella som giver salaten et frisk pust.…
Læs mere »
Caponata semplice Den kendte sicilianske ret Caponata, findes i mange forskellige variationer men de primære ingredienser i retten er aubergine…
Læs mere »
Pesto alla Genovese Hvem kender ikke den klassiske italienske grønne pesto ?? denne pesto stammer oprindeligt fra havnebyen Genova –…
Læs mere »
Pesto di rucola En god variant af den klassiske pesto med basilikum, rucolaen giver pestoen en kraftigere og mere markant…
Læs mere »
Pesto di aglio orsino Pesto på ramsløg er lækkert til en portion pasta, ramsløgene giver det ekstra pift af hvidløg.…
Læs mere »