Den klassiske Tiramisu er en sand himmerigsmundfuld, og det perfekte punktum på måltidet. Tilpas med fylde, sødme og et snert…
Læs mere »Opskrifter
Risotto bianco En klassisk risotto, helt enkel og udelukkende med ost. Den hvide risotto er en traditionel ret fra den…
Læs mere »
Pollo con pesto e Parmigiano Reggiano Prøv denne lækre opskrift på kylling og pesto. Det er en ret som er…
Læs mere »
Crema di piselli alle erbe Det er svært at stå for de nyplukkede friske ærter, og det bedste er selvfølgelig…
Læs mere »
Spaghetti con prosciutto e pomodori En helt enkelt pastaret som det ikke tager lang tid at tilberede, det tager lige…
Læs mere »
Madeleinette piccante con Prosciutto di Parma Små lækre Madeleine-kager som er perfekte til en lille snack eller som antipasta med…
Læs mere »
Castagnaccio alla toscana Den klassiske kastanjekage som stammer fra Toscana, er en traditionel kage fra området og tilberedes med kastanjemel…
Læs mere »
Torta con asparagi e ricotta De sommerfriske og sprøde grønne asparges er perfekte til denne tærte, som både kan serveres…
Læs mere »
Zuppa di asparagi Det er bare med at bruge de friske grønne asparges som sæsonen byder på. Her er de…
Læs mere »
Clafoutis alla frutta En klassisk fransk dessert, som oftest tilberedes med kirsebær men kan lige så godt tilberedes med de…
Læs mere »
Halibut e gamberi con salsa cremosa con timo al limone e Parmigiano Reggiano Denne særlige fiskeret egner sig perfekt som…
Læs mere »
Asparagi alla Bismarck Denne helt enkle ret er en klassiker i Italien, og serveres som forret. I Danmark vil du…
Læs mere »