Involtini di melanzane De små ruller af aubergineskiver med fyld af mozzarella ost og tomater, er en nem ret om…
Læs mere »Antipasti
Carpaccio con rucola e parmigiano Den klassiske og helt enkle italienske carpaccio, tilberedt på råt oksekød som skæres i helt…
Læs mere »
Involtini di melanzane En enkel ret som kan spises enten som antipasti eller som et let frokostmåltid om sommeren. Fyldet…
Læs mere »
Tortino di zucchine alle cipolle En lækker og nem ret, ideel som en lun frokostret eller som antipasti skåret i mindre stykker.
Læs mere »
Parmigiana di melanzane En klassisk ret i det italienske køkken, en meget nem og praktisk ret til sommerdagene hvor den…
Læs mere »