Gorgonzola DOP produceres i regionerne Piemonte og Lombardiet, i provinserne Novarra, Vercelli, Cuneo, Biella, Verbania i Piemonte og i Lombardiet…
Læs mere »Made in Italy
Det har været kendt i årevis, at de kendte italienske specialiteter er blevet kopieret og produceret i områder langt fra…
Læs mere »
Hvad vil der ske med eksporten af italienske fødevarer til USA, når den amerikanske præsident Donald Trumps toldsanktioner bliver indført…
Læs mere »
Adressen siger Lyngby Storcenter, lige nord for København men luften flyder med italienske gloser. Stedet er Parma & Pasta, del…
Læs mere »
Mandag d. 13. november 2017 var Parmigiano Reggiano-konsortiet vært for en smagning med den italienske ost Parmigiano Reggiano. Smagningen fandt…
Læs mere »
Du vil nok nikke genkendende til at have set logoet med sneglen, men er du så også klar over hvad…
Læs mere »På fredag den 25. marts lancerer det italienske postvæsen en række frimærker med fødevarer “Made in Italy” – det drejer…
Læs mere »