Gelato mirtilli a cono Ispinde er rigtig gode at have klar i fryseren til de varme sommerdage, og det bedste…
Læs mere »År: 2017
Fragole e gelato allo yogurt En lækker og forfriskende is som smager af sol og sommer, her er der brugt…
Læs mere »En sand læskende forfriskning i den italienske sommervarme, fyldt med sødme og masser af væske. Lige hvad der er brug…
Læs mere »Crema di piselli e menta En god ret til sommerens friske ærter, perfekt til en let forret med et groft…
Læs mere »Pasta “Alfredo” al basilico Et af de klassiske kendetegn for det italienske køkken, og mere enkelt bliver det ikke. Retten…
Læs mere »Marmellata di ciliegie Gem sommerens lækre kirsebær til vinteren i en marmelade. Kirsebærmarmelade er populært i Italien og smage afhænger…
Læs mere »Pesto’en er en af Italiens kendte fødevare, og ikke mindst elsket af italienerne, de er jo også nærmest vokset op…
Læs mere »Det er sommer og så er det tid til at bruge sommerens friske frugter og bær til de lækreste desserter…
Læs mere »Du kender dem godt, de store skinker som hænger ned fra loftet eller ligger frit fremme på mange restauranter i…
Læs mere »Gnocchi di zucca En klassisk efterårsret, som kombinerer de italienske gnocchi med højsæsonen for græskar. Det kræver god tid og…
Læs mere »Det er ikke første gang at vi hører om forfalskede fødevarer og det bliver nok næppe den sidste gang. Nu…
Læs mere »Nu introducerer Nespresso sin hidtil mindste kaffemaskine, med det karakteristiske navn Essenza Mini. En lille kaffemaskine, der har fået et…
Læs mere »