År: 2013

Det italienske køkken

Ukrudt eller delikatesse

Måske har du lagt mærke til de mange flotte blomster og planter der findes langs vejene i Italien, men for…

Læs mere »
Fødevarer

Så er det tid for rabarber

De fleste kender især rabarber fra ældre haver, hvor de ofte står i et lettere skyggefuldt hjørne i haven. Det…

Læs mere »
Højtider

Italienske påsketraditioner

La Pasqua som påsken hedder i Italien, holdes som i mange andre lande i hyggeligt samvær med familie og venner. Hver…

Læs mere »
Antipasti

Ovnbagt melanzane med parmesan

Parmigiana di melanzane En klassisk ret i det italienske køkken, en meget nem og praktisk ret til sommerdagene hvor den…

Læs mere »
Back to top button