Recipes and Posts Tagged pesto
Vi tester: Pesto
Pesto’en er en af Italiens kendte fødevare, og ikke mindst elsket af italienerne, de er jo også nærmest vokset op med pasta og pesto i modermælken. Den mest kendte pesto er selvfølgelig Pesto Genovese, den grønne pesto fra Genova – en pesto som tilberedes baseret på frisk basilikum, pinjekerne, ost... mere
Se merePesto – værd at have på hylden
Med et glas pesto i køkkenet, kan du altid lave et nemt og indbydende måltid på den tid som det tager at koge en portion pasta. Du kan sagtens købe den klassiske pesto i supermarkedet, men det er nu engang meget bedre at lave det selv. Det tager ikke lang... mere
Se mereHvordan laver man pesto ?
Italienerne elsker deres pasta og deres pesto – den helt enkle Pesto Genovese som laves på basilikum, pinjekerner, olivenolie og Parmesanost. Denne super enkle salsa kan gøre enhver pasta til en himmerigsmundfuld. Pesto’ens oprindelse står hen i det uvisse, men der er forlydender om at man i det 1600-århundrede lavede... mere
Se mere
