Har du altid drømt om at kunne lave pasta på den rigtige italienske måde – så er det faktisk blevet…
Læs mere »italien
Alle som har stiftet bekendtskab med det italienske køkken, bliver forelsket i denne madlavning på stedet. Friske råvarer bliver på…
Læs mere »
Svaret må være, at det kommer an på, hvem du spørger. Primitivo forbindes typisk med den italienske vinregion Puglia hvor…
Læs mere »
Caponata semplice Den kendte sicilianske ret Caponata, findes i mange forskellige variationer men de primære ingredienser i retten er aubergine…
Læs mere »