Skræl æblerne og fjern kernehuset, skær æblerne i ikke for tykke både.

Læg æblebådene i et smurt fad, bland halvdelen af sukkeret og kanel sammen og drys det henover æblerne.

Bland resten af sukkeret med hvedemelet, og tilsæt stegemargarinen i mindre stykker, rør sammen indtil det ligner revet ost.

Fordel blandingen over æblerne og bag kagen i ovnen ved 180 grader i 25 minutter.

Server med kold mascarponecreme eller vanilleis.