Vask appelsiner og citron, skær skallen af og fjern de hvide hinder som giver en bitter smag i marmeladen. Skær appelsiner, citron og skal i fine stykker. Hvis du ikke orker at skære det i hånden, kan du bruge en foodprocessor.
Kom skal og frugtkødet fra appelsiner og citron i en gryde med vand og sukker, og lad det koge til det tykner ved svag varme i ca. 30-40 minutter.
Hæld marmeladen på skoldede og Atamon-skyllede glas, sæt låg på med det samme.