En god tærte til for eksempel frokostbordet eller som antipasti til aftensmaden. Tærten serveres lun, og skiverne af Prosciutto bør…
Læs mere »tærte
Crostata al mele e Ricotta Efteråret betyder æbletid, og dermed også forskellige varianter af bagværk med æbler – som æbletærter,…
Læs mere »
Torta con melanzane e Ricotta Brug de friske aubergine til en tærte med den klassiske italienske ost – Ricotta, som…
Læs mere »
Tegliette ai fichi blu Om sommeren er træerne i store dele af Italien, fyldt med store og solmodne figner. I…
Læs mere »
Quiche di zucchine con fiori Zucchini-blomster har en flot gul farve og udover at de ser flotte ud så er…
Læs mere »
Tarte alle albicocche En indbydende tærte med smag af sommer i abrikoserne, tærten er god hvis du skal have gæster…
Læs mere »
Torta di ciliegie En nem og lækker kage med solmodne kirsebær. Brug gerne nogle kirsebær som er mørke i skallen…
Læs mere »
Pastiere Napoletano En klassisk kage som serveres til påske i den sydlige del af Italien. Kagen er opkaldt efter byen…
Læs mere »
Torta Mimosa Denne kage tilberedes i anledning af Kvindernes Internationale kampdag d. 8. marts. Kagen har fået sit navn efter…
Læs mere »
Torta Pasqualina Der findes flere forskellige tærter som spises i Italien ved påsketid, denne tærte er en klassiker og blev…
Læs mere »