Den helt enkle og klassiske risotto fra Italien, og måske nok også den mest kendte. Karakteristisk for sin flotte gule…
Læs mere »risotto
En region som i høj grad byder på lokale specialiteter indenfor det kulinariske. Regionen er nok mest kendt for sin…
Læs mere »
Risotto con cavolo rosso En klassisk ret fra det nordlige Italien, primært fra Lombardiet som er kendt for sine mange…
Læs mere »
Italien er kendt som det land hvor pastaen er født og hører hjemme, men landet har også stor tradition for…
Læs mere »
Risotto bianco En klassisk risotto, helt enkel og udelukkende med ost. Den hvide risotto er en traditionel ret fra den…
Læs mere »
Risotto alla zucca Risotto med græskar er en af de klassiske retter i det italienske køkken, retten er især populær…
Læs mere »
Risotto con pomodori Tomaterne om sommeren er solmodne og smager af sommer og varme, super til denne risotto hvor tomaternes…
Læs mere »