risotto

Primo

Risotto Milanese

Den helt enkle og klassiske risotto fra Italien, og måske nok også den mest kendte. Karakteristisk for sin flotte gule…

Læs mere »
Lombardiet

En tur til Lombardiet

En region som i høj grad byder på lokale specialiteter indenfor det kulinariske. Regionen er nok mest kendt for sin…

Læs mere »
Primo

Risotto med rødkål

Risotto con cavolo rosso En klassisk ret fra det nordlige Italien, primært fra Lombardiet som er kendt for sine mange…

Læs mere »
Det italienske køkken

Risotto’ens historie

Italien er kendt som det land hvor pastaen er født og hører hjemme, men landet har også stor tradition for…

Læs mere »
Primo

Hvid risotto

Risotto bianco En klassisk risotto, helt enkel og udelukkende med ost. Den hvide risotto er en traditionel ret fra den…

Læs mere »
Primo

Risotto med græskar

Risotto alla zucca Risotto med græskar er en af de klassiske retter i det italienske køkken, retten er især populær…

Læs mere »
Primo

Risotto med tomater

Risotto con pomodori Tomaterne om sommeren er solmodne og smager af sommer og varme, super til denne risotto hvor tomaternes…

Læs mere »
Back to top button