Med et glas pesto i køkkenet, kan du altid lave et nemt og indbydende måltid på den tid som det tager at koge en portion pasta. Du kan sagtens købe den klassiske pesto i supermarkedet, men det er nu engang...

Italienerne elsker deres pasta og deres pesto – den helt enkle Pesto Genovese som laves på basilikum, pinjekerner, olivenolie og Parmesanost. Denne super enkle salsa kan gøre enhver pasta til en himmerigsmundfuld. Pesto’ens oprindelse står hen i det uvisse, men...