Sæt en gryde til at koge med letsaltet vand. Når vandet koger, kommes fettuccine i gryden og koges i ca. 5 minutter eller ifølge anvisninger på pakken.
Smelt smørret i en pande, lad det bruse op og blive gyldent ved svag varme. Tag panden fra varmen, og tilsæt groftrevet Parmigiano Reggiano samt 1 spiseske kogevand fra pastaen. Lad osten smelte og rør så det bliver en cremet konsistens.
Hæld kogevandet fra fettuccine'en og kom pastaen over i panden med det vand som hænger ved. Vend rundt i ostesaucen, så det er godt fordelt.
Vend de friske basilikumblade i pastaen og server.