• Om os
Italiensk Vin & Mad - – det bedste af Italien
  • Home
  • Italiens regioner
    • Made in Italy
    • Det regionale køkken
    • Vinområder
  • Opskrifter
    • Antipasti
    • Primo
    • Secondo
    • Dolci
    • Tilbehør
    • Bagværk
    • Snack
    • Kokkeskole
    • Nonna’s køkkenråd
  • Spisekammeret
    • Spisekammer – Januar
    • Spisekammer – Februar
    • Spisekammer – Maj
    • Spisekammer – Juni
    • Spisekammer – Juli
  • Fødevarer
    • Frugt og grønt
    • Kød
    • Mejeri
    • Pasta og ris
  • Alt om vin
  • Guide
    • Spisesteder
    • Vi tester…
    • Bøger
Udforsk kategorien
parmigiano reggiano
Antipasti

Brødpie med Parmigiano Reggiano

18. februar 2018 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Torta di pane con Parmigiano Reggiano En mættende tærte, hvor du rigtig kan få lov til at bruge dine brødrester som måske er blevet lidt for tørre. Server med fine, sprøde chips af Parmigiano og en lækker grøn salat.
Made in Italy

Smagning med Parmigiano Reggiano

19. november 2017 af Redaktion Ingen kommentarer
Mandag d. 13. november 2017 var Parmigiano Reggiano-konsortiet vært for en smagning med den italienske ost Parmigiano Reggiano. Smagningen fandt sted på Gastronomisk Innovation i hjertet af København. Her blev vi budt velkommen af Maître Fromager og osteekspert Catherine Fogel...
Fødevarer

Parmigiano Reggiano Night

30. oktober 2016 af Redaktion Ingen kommentarer
Hvis du spørger en italiener så skal mad spises i selskab med de personer som vi elsker og holder af, den sociale kontakt og samvær betyder utrolig meget for italienerne. Det er også det som er fokus ved arrangementet Parmigiano...
Fødevarer

Hvad er forskellen på Parmigiano og Pecorino ?

22. marts 2016 af Redaktion 1 kommentar
Parmesan eller Pecorino – det vrimler med navne på italienske oste og ofte minder de om hinanden i konsistens og ikke mindst i udseende. Men der er forskel, og det er lige med at kende de detaljer som gør de...
Primo

Kyllingebryst med pesto og Parmigiano Reggiano

30. oktober 2015 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Pollo con pesto e Parmigiano Reggiano Prøv denne lækre opskrift på kylling og pesto. Det er en ret som er velegnet til hverdagens madlavning, den tager ikke særlig lang tid at tilberede, og så er den let og billig at...
Secondo

Helleflynder og rejer med cremet sauce med citrontimian og Parmigiano Reggiano

14. juli 2015 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Halibut e gamberi con salsa cremosa con timo al limone e Parmigiano Reggiano Denne særlige fiskeret egner sig perfekt som gæstemad og udgør en fantastisk hovedret – den er endda meget let at lave.
Vis flere artikler

Seneste artikler

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

22. maj 2020
Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

17. maj 2020
Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

5. april 2020
Salat med sprød Prosciutto di Parma, figner og klementindressing

Salat med sprød Prosciutto di Parma, figner og klementindressing

27. januar 2020

Annonce

Populære indlæg

Tilbered den perfekte risotto

Tilbered den perfekte risotto

27. februar 2016
Farvel til plastikposen

Farvel til plastikposen

4. januar 2011
Garganelli med græskar og pancetta

Garganelli med græskar og pancetta

24. august 2010
2 nye kaffetyper fra Nespresso ser dagens lys

2 nye kaffetyper fra Nespresso ser dagens lys

17. september 2013

Annonce

Instagram

italienskvinogmad

Pizzatime.... #pizza #hjemmelavetpizza #elskerpizz Pizzatime.... #pizza #hjemmelavetpizza #elskerpizza #italienskpizza #pizzatime #pizzaitaliana #italienskmad #italien #italienskvinogmad #bellaitalia #røgetskinke #prosciutto #mozzarella #tomater
En Aperol Spritz i Nyhavn.... #aperitivo #aperolsp En Aperol Spritz i Nyhavn.... #aperitivo #aperolspritz #aperol #drink #sensommer #nydersolen #italienskstemning #italienskdrink #italienskmad #italienskvin #drikitaliensk #labellavita #enjoyingitaly #italien #italia #italy #eftermiddag #stemning #godtselskab
Tajarin med ragu, en klassisk ret i Piemonte #taja Tajarin med ragu, en klassisk ret i Piemonte #tajarin #tajarinmedragu #ragu #pasta #italienskmad #piemonte #italien #madiitalien #italienskvinogmad #eatitalian #italianfood #spisitaliensk #lokaleretter
Frisk og fed Erbaluce fra producenten Favaro, pass Frisk og fed Erbaluce fra producenten Favaro, passede perfekt til muslinger og velegnet til sommerens retter #erbaluce #erbalucedicaluso #favaro #fedhvidvin #hvidvin #italienskhvidvin #perfekttilfisk #sommervin #italienskvin #italienskvinogmad #drikitaliensk  #piemonte #vinfrapiemonte #vinobianco #italianwine #whitewine
Italiensk øl på en lørdag aften - Peroni Cruda Italiensk øl på en lørdag aften - Peroni Cruda - non filtrato #øl #birra #italienskøl #peroni #cruda #nonfiltrato #ikkefiltreret #lysøl #italien #italienskmad #drikitaliensk #beer #peroniøl #bryggeri #italienskbryggeri
Sjov Moretti flaske, overvejer at gemme den... #ø Sjov Moretti flaske, overvejer at gemme den... #øl #birra #italienskøl #moretti #morettiøl # letøl #bier #italianbier #ølbrygning #sjovflaske #italienskvinogmad #italien #italienskmadkultur #detitalienskekøkken #drikitaliensk #drikøl
Indlæs mere … Følg på Instagram

Mest læste

Tilbered den perfekte risotto

Tilbered den perfekte risotto

27. februar 2016
Farvel til plastikposen

Farvel til plastikposen

4. januar 2011
Garganelli med græskar og pancetta

Garganelli med græskar og pancetta

24. august 2010

Seneste indlæg

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

22. maj 2020
Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

17. maj 2020
Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

5. april 2020

Tags

asparges aubergine basilikum espresso food friske asparges frisk pasta frugt gambero rosso gambero rosso vinguide gnocchi græskar grønne asparges grøn pesto hardware hipster holidays hvordan risotto italienske vinguider kirsebær lasagne light mac nespresso nespresso kaffe nespresso kapsler opskrift panna cotta opskrift pizza opskrift risotto ost panettone panna cotta parmaskinke parmigiano reggiano pasta pesto pizza place polenta prosciutto prosciutto di parma risotto spaghetti tærte video-2
© 2009 - 2021 copyright Italiensk Vin & Mad // All rights reserved