Recipes and Posts Tagged grøn pesto
Vi tester: Pesto
Pesto’en er en af Italiens kendte fødevare, og ikke mindst elsket af italienerne, de er jo også nærmest vokset op med pasta og pesto i modermælken. Den mest kendte pesto er selvfølgelig Pesto Genovese, den grønne pesto fra Genova – en pesto som tilberedes baseret på frisk basilikum, pinjekerne, ost ... mere
Se mere
Klassisk pesto
Hvem kender ikke den klassiske italienske grønne pesto ?? denne pesto stammer oprindeligt fra havnebyen Genova, og laves på friske basilikumblade, pinjekerner, parmesan og olivenolie.
Se mere
Rucola pesto
En god variant af den klassiske pesto med basilikum, rucolaen giver pestoen en kraftigere og mere markant smag. Rigtig god til en let sommerret med frisklavet pasta.
Se mereBasilikum
Basilikum er en krydderurt som mange kender og forbinder med det italienske køkken, i de fleste supermarkeder og grønthandlere kan du købe en lille potte med frisk basilikum, lige klar til at blive plantet ud i haven eller sat i en solrig vindueskarm. Basilikum kan købes det meste af året, ... mere
Se mereOpskrifter
Annonce
Italiensk bagværk
-
Tærte med brombær og Mascarponecreme
-
Snoede butterdejs-stænger med skinke
-
Sommertærte med abrikos
-
Tærte med kirsebær
-
Kage med hindbær
