Recipes and Posts Tagged basilikum

Italienske krydderurter

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Fødevarer | Tags : , , , , , , , ,

En velassorteret krydderhave er et must, hvis du kan lide at lave italiensk mad, og gerne laver det ofte. Italienerne kan rigtig godt lide at give maden smag og det gøres på bedste vis med at bruge forskellige krydderurter. Nu bliver det selvsagt også meget nemmere, når klimaet gør at... mere

Se mere

Pesto – værd at have på hylden

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Det italienske køkken | Tags : , , , , ,

Med et glas pesto i køkkenet, kan du altid lave et nemt og indbydende måltid på den tid som det tager at koge en portion pasta. Du kan sagtens købe den klassiske pesto i supermarkedet, men det er nu engang meget bedre at lave det selv. Det tager ikke lang... mere

Se mere

Basilikum

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Fødevarer, Krydderurter | Tags : , , , , , , , ,

Basilikum er en krydderurt som mange kender og forbinder med det italienske køkken, i de fleste supermarkeder og grønthandlere kan du købe en lille potte med frisk basilikum, lige klar til at blive plantet ud i haven eller sat i en solrig vindueskarm. Basilikum kan købes det meste af året,... mere

Se mere

Hvordan laver man pesto ?

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Kokkeskole | Tags : , , , , ,

Italienerne elsker deres pasta og deres pesto – den helt enkle Pesto Genovese som laves på basilikum, pinjekerner, olivenolie og Parmesanost. Denne super enkle salsa kan gøre enhver pasta til en himmerigsmundfuld. Pesto’ens oprindelse står hen i det uvisse, men der er forlydender om at man i det 1600-århundrede lavede... mere

Se mere
Annonce

Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-kanppen til højre, for at bekræft at du accepterer brug af cookies. Mere information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close