Blå mozzarella fundet på en skole

Af : | 0 Kommentarer | On : 22. marts 2011 | Kategori : Fødevarer

Det går godt nok ikke supergodt for Italien når det gælder deres verdenskendte fødevare mozzarella.

For lidt over 1 år siden blev der fundet pakker med mozzarella som fik en meget lidt indbydende blå farve når poserne blev åbnet, senere var der eksempler på personer som havde købt mozzarella som havde en uappetitlig gullig-rød farve. Nu er den så gal igen, og denne gang er det ikke hvor som helst – det faktisk på en skole hvor køkkenpersonalet var ved at tilberede frokost til skolens elever.

Med dette tilfælde af mozzarella i nye spændende, kulørte farver er Italien nu oppe på hele 5 tilfælde af forurenet mozzarella – ikke ligefrem en rekord som de kan være stolte af og det er de nok heller ikke.

Årsagen til forureningen var de tidligere gange manglende kontrol i forbindelse med produktionsforløbet hvor urenheder  kunne komme ned i vandet hvor de færdige oste bliver opbevaret.

Fødevaremyndighederne har nu slået storalarm for at lignende tilfælde kan undgåes i fremtiden.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Annonce

Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-knappen til højre, for at bekræfte at du accepterer brug af cookies. Mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk