Recipes From Cuisine: Italien

Gnocchi med kartoffel

Recipe Type: Cuisine:

En klassisk italiensk ret, og en ret som bare hører til søndagsfrokosten. Serveres som oftest med en pesto eller en god tomatsalsa. En helt enkel ret, med enkle og billige ingredienser som kartofler, mel og æg.

Read more

Påsketærte fra Napoli

Recipe Type: Cuisine: ,

En klassisk kage som serveres til påske i den sydlige del af Italien. Kagen er opkaldt efter byen Napoli, hvor kagen stammer fra. Det er samtidig en kage som mange italienere bager og giver som gave i forbindelse med påskens frokoster.

Read more

Nutellotti

Recipe Type: Cuisine:

En opskrift til alle Nutella-fans på denne sprøde lille småkage med lækkert fyld af Nutella.

Read more

Pavlova

Recipe Type: Cuisine:

Opkaldt efter den russiske ballerina Anna Matveyevna Pavlova (1881-1931). Desserten kommer oprindeligt fra Australien og er en udpræget sommerdessert hvor der benyttes friske sommerbær.

Read more

Frittata bagt i ovnen

Recipe Type: , Cuisine:

Den italienske tærte som både kan spises varm men smager ligeså godt når den er kold. Fyldet kan varieres alt efter årstiden eller familiens ønsker.

Read more

Torta Mimosa

Recipe Type: Cuisine:

Denne kage tilberedes i anledning af Kvindernes Internationale kampdag d. 8. marts. Kagen har fået sit navn efter dekorationen og farven som symboliserer Mimosa-blomsten som markerer og er symbolet for Kvindernes kampdag.

Read more

Spaghetti med hvidløg, olie og peperoncino

Recipe Type: Cuisine: , , ,

En klassisk ret som kendes fra flere af Italiens regioner som blandt andet Toscana, Lazio og Sicilien.

Read more

Linguine med appelsin, taggiasca-oliven og parmaskinke

Recipe Type: Cuisine:

En let og helt enkel ret, hvor appelsinsmagen passer perfekt til den tørrede skinke.

Read more

Hvid risotto

Recipe Type: Cuisine: ,

En klassisk risotto, helt enkel og udelukkende med ost. Den hvide risotto er en traditionel ret fra den nordlige region Piemonte, som også er kendt for sine mange forskellige oste.

Read more

Kyllingebryst med pesto og Parmigiano Reggiano

Recipe Type: Cuisine:

Prøv denne lækre opskrift på kylling og pesto. Det er en ret som er velegnet til hverdagens madlavning, den tager ikke særlig lang tid at tilberede, og så er den let og billig at lave.

Read more
Annonce

Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-kanppen til højre, for at bekræft at du accepterer brug af cookies. Mere information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close