Posts in Spisekammeret

Spisekammer – Maj

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Spisekammeret | Tags : , , , , , , , , ,

I maj måned begynder de første flotte mørkerøde kirsebær at dukke op på de lokale markeder, sprøde og søde ligger de der og bare venter på at blive spist. Samtidig kan man se fine og sprøde grønne asparges som ligger side om side i små indbydende bundter, klar til en ... mere

Se mere

Spisekammer – Juli

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Spisekammeret | Tags : , , , , , , , ,

I sommermånederne er de lokale markeder et rent slaraffenland, når det gælder friske grøntsager, frisk frugt og lækre specialiteter i Italien. De italienske kvinder går med kendermine rundt blandt boderne for lige at finde det helt rigtige, til den rigtige pris – kvalitet fremfor kvantitet. Og det er ikke små ... mere

Se mere

Spisekammer – Juni

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Spisekammeret | Tags : , , , , , , , , , , , ,

I juni måned bugner de lokale markeder af nyplukket og frisk frugt, det er nu at frugt som blommer, figner, abrikoser holder sit indtog og ligger nok så fristende i de mange boder. Udbuddet af frisk frugt og grønt er enormt, det er bare med at få købt godt ind ... mere

Se mere

Spisekammer – Februar

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Spisekammeret | Tags : , , , , , , ,

I februar måned begynder italienerne så småt at planlægge den kommende sæson i køkkenhaven, hvilke urter og grøntsager skal der plantes i år. I supermarkeder og på planteskolerne kan man finde et kæmpeudvalg af frøposer, så nu begynder det at krible i fingrene hos italienerne for at kunne komme i ... mere

Se mere

Spisekammer – Januar

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Spisekammeret | Tags : , , , ,

Januar måned er starten på et helt nyt år og samtidig også starten på et år med frisk frugt og grønt, lækre og indbydende råvarer. I denne måned drejer det sig om gode og nærende vintergrøntsager som blandt andet kål, eksotiske frugter samt fødevarer som kan gemmes under en lang ... mere

Se mere
Annonce

Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-kanppen til højre, for at bekræft at du accepterer brug af cookies. Mere information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close