• Om os
Italiensk Vin & Mad - – det bedste af Italien
  • Home
  • Italiens regioner
    • Made in Italy
    • Det regionale køkken
    • Vinområder
  • Opskrifter
    • Antipasti
    • Primo
    • Secondo
    • Dolci
    • Tilbehør
    • Bagværk
    • Snack
    • Kokkeskole
    • Nonna’s køkkenråd
  • Spisekammeret
    • Spisekammer – Januar
    • Spisekammer – Februar
    • Spisekammer – Maj
    • Spisekammer – Juni
    • Spisekammer – Juli
  • Fødevarer
    • Frugt og grønt
    • Kød
    • Mejeri
    • Pasta og ris
  • Alt om vin
  • Guide
    • Spisesteder
    • Vi tester…
    • Bøger
Udforsk kategorien
Tilbehør
Antipasti•Frokost•Tilbehør

Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

17. maj 2020 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
De grønne asparges er friske og sprøde hvilket gør dem perfekte til lette  retter som antipasta eller snacks før middagen. Her er de grønne asparges brugt med Prosciutto di Parma som gør dem velegnet til et glas kølig hvidvin eller...
Frokost•Tilbehør

Salat med sprød Prosciutto di Parma, figner og klementindressing

27. januar 2020 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
En god vintersalat, pakket med vitaminer og sundhed. Samtidig er den et let og friskt måltid blandt vinterens lidt tunge retter. Den italienske skinke Prosciutto di Parma passer rigtig godt i en salat, hvor der er mulighed for at bruge...
Tilbehør

Sommersalat med melon

31. juli 2019 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Til et let sommermåltid, hører en god salat - her med melon og mozzarella som giver salaten et frisk pust. Derudover den lækre italienske skinke - prosciutto crudo.
Opskrifter•Tilbehør

Siciliansk Caponata

5. august 2018 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Caponata semplice Den kendte sicilianske ret Caponata, findes i mange forskellige variationer men de primære ingredienser i retten er aubergine og tomater. Det er en ret som er udelukkende baseret på grøntsager og spises som tilbehør, og er velegnet at...
Tilbehør

Klassisk pesto

8. juli 2014 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Pesto alla Genovese Hvem kender ikke den klassiske italienske grønne pesto ?? denne pesto stammer oprindeligt fra havnebyen Genova – deraf navnet, og laves på friske basilikumblade, pinjekerner, parmesan og olivenolie.
Tilbehør

Rucola pesto

4. juni 2014 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Pesto di rucola En god variant af den klassiske pesto med basilikum, rucolaen giver pestoen en kraftigere og mere markant smag. Rigtig god til en let sommerret med frisklavet pasta.
Tilbehør

Pesto med ramsløg

14. juni 2013 af Redaktion Vurdering:
Ikke bedømt
Pesto di aglio orsino Pesto på ramsløg er lækkert til en portion pasta, ramsløgene giver det ekstra pift af hvidløg. Når du alligevel er i gang, så kan du lige så godt lave en større portion, så er der også...
Vis flere artikler

Seneste artikler

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

22. maj 2020
Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

17. maj 2020
Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

5. april 2020
Salat med sprød Prosciutto di Parma, figner og klementindressing

Salat med sprød Prosciutto di Parma, figner og klementindressing

27. januar 2020

Annonce

Populære indlæg

Tilbered den perfekte risotto

Tilbered den perfekte risotto

27. februar 2016
Farvel til plastikposen

Farvel til plastikposen

4. januar 2011
Garganelli med græskar og pancetta

Garganelli med græskar og pancetta

24. august 2010
2 nye kaffetyper fra Nespresso ser dagens lys

2 nye kaffetyper fra Nespresso ser dagens lys

17. september 2013

Annonce

Instagram

italienskvinogmad

Pizzatime.... #pizza #hjemmelavetpizza #elskerpizz Pizzatime.... #pizza #hjemmelavetpizza #elskerpizza #italienskpizza #pizzatime #pizzaitaliana #italienskmad #italien #italienskvinogmad #bellaitalia #røgetskinke #prosciutto #mozzarella #tomater
En Aperol Spritz i Nyhavn.... #aperitivo #aperolsp En Aperol Spritz i Nyhavn.... #aperitivo #aperolspritz #aperol #drink #sensommer #nydersolen #italienskstemning #italienskdrink #italienskmad #italienskvin #drikitaliensk #labellavita #enjoyingitaly #italien #italia #italy #eftermiddag #stemning #godtselskab
Tajarin med ragu, en klassisk ret i Piemonte #taja Tajarin med ragu, en klassisk ret i Piemonte #tajarin #tajarinmedragu #ragu #pasta #italienskmad #piemonte #italien #madiitalien #italienskvinogmad #eatitalian #italianfood #spisitaliensk #lokaleretter
Frisk og fed Erbaluce fra producenten Favaro, pass Frisk og fed Erbaluce fra producenten Favaro, passede perfekt til muslinger og velegnet til sommerens retter #erbaluce #erbalucedicaluso #favaro #fedhvidvin #hvidvin #italienskhvidvin #perfekttilfisk #sommervin #italienskvin #italienskvinogmad #drikitaliensk  #piemonte #vinfrapiemonte #vinobianco #italianwine #whitewine
Italiensk øl på en lørdag aften - Peroni Cruda Italiensk øl på en lørdag aften - Peroni Cruda - non filtrato #øl #birra #italienskøl #peroni #cruda #nonfiltrato #ikkefiltreret #lysøl #italien #italienskmad #drikitaliensk #beer #peroniøl #bryggeri #italienskbryggeri
Sjov Moretti flaske, overvejer at gemme den... #ø Sjov Moretti flaske, overvejer at gemme den... #øl #birra #italienskøl #moretti #morettiøl # letøl #bier #italianbier #ølbrygning #sjovflaske #italienskvinogmad #italien #italienskmadkultur #detitalienskekøkken #drikitaliensk #drikøl
Indlæs mere … Følg på Instagram

Mest læste

Tilbered den perfekte risotto

Tilbered den perfekte risotto

27. februar 2016
Farvel til plastikposen

Farvel til plastikposen

4. januar 2011
Garganelli med græskar og pancetta

Garganelli med græskar og pancetta

24. august 2010

Seneste indlæg

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

Torta Fritta med Prosciutto di Parma og ramsløgmayonnaise

22. maj 2020
Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

Asparges med Prosciutto di Parma og hollandaisesauce

17. maj 2020
Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

Tærte med Prosciutto di Parma, tomater og cheddarost

5. april 2020

Tags

asparges aubergine basilikum espresso food friske asparges frisk pasta frugt gambero rosso gambero rosso vinguide gnocchi græskar grønne asparges grøn pesto hardware hipster holidays hvordan risotto italienske vinguider kirsebær lasagne light mac nespresso nespresso kaffe nespresso kapsler opskrift panna cotta opskrift pizza opskrift risotto ost panettone panna cotta parmaskinke parmigiano reggiano pasta pesto pizza place polenta prosciutto prosciutto di parma risotto spaghetti tærte video-2
© 2009 - 2021 copyright Italiensk Vin & Mad // All rights reserved