Den runde form på denne focaccia, stammer fra de runde, hvide stenhuse – Trulli’er som findes i den syditalienske region…
Læs mere »Frokost
Panini con la Mortadella En klassisk italiensk sandwich med Mortadella di Bologna fra regionen Emilia Romagna, den består ganske enkelt…
Læs mere »
Tid til en let frokost eller en eftermiddags snack ? så er disse toasts med brie og Prosciutto di Parma…
Læs mere »
De grønne asparges er friske og sprøde hvilket gør dem perfekte til lette retter som antipasta eller snacks før middagen.…
Læs mere »
En god tærte til for eksempel frokostbordet eller som antipasti til aftensmaden. Tærten serveres lun, og skiverne af Prosciutto bør…
Læs mere »
En god vintersalat, pakket med vitaminer og sundhed. Samtidig er den et let og friskt måltid blandt vinterens lidt tunge…
Læs mere »
Torta Pasqualina Der findes flere forskellige tærter som spises i Italien ved påsketid, denne tærte er en klassiker og blev…
Læs mere »
Focaccia caprese En typisk italiensk sandwich som er supernem at lave, med friske tomater og mozzarella er dette et lækkert…
Læs mere »