Bagværk

Torta Mimosa

Torta Mimosa Denne kage tilberedes i anledning af Kvindernes Internationale kampdag d. 8. marts. Kagen har fået sit navn efter…

Læs mere »

Klassisk kastanjekage fra Toscana

Castagnaccio alla toscana Den klassiske kastanjekage som stammer fra Toscana, er en traditionel kage fra området og tilberedes med kastanjemel…

Læs mere »

Brød med honning, rosmarin og pecorino

Pane con miele, rosmarino e pecorino Et lækkert brød med smag af både sødme, salt og krydderi. Velegnet som tilbehør…

Læs mere »

Cuzzupe – Sødt påskebrød fra Calabrien

Cuzzupe di Pasqua Det italienske køkken vrimler med opskrifter på påskemad, dette er opskriften på det traditionelle søde påskebrød fra…

Læs mere »

Panettone

Panettone Den klassiske julekage, som du finder til julemiddagen i Italien. Kagen består af en blød og luftig dej,som er…

Læs mere »

Hasselnødde-tærte

Torta di nocciole En traditionel opskrift fra det piemontetiske køkken, og fra en region som netop er kendt for sine…

Læs mere »

Mandelkager fra Sicilien

Biscotti alle mandorle En traditionel småkage fra Sicilien, som minder meget om danskernes kransekage. Kagerne er meget nemme at bage, de…

Læs mere »
Back to top button