Italiensk Vin & Mad - – det bedste af Italien
  • Home
  • Italiens regioner
    • Made in Italy
    • Det regionale køkken
    • Vinområder
  • Opskrifter
    • Antipasti
    • Primo
    • Secondo
    • Dolci
    • Tilbehør
    • Bagværk
    • Snack
    • Kokkeskole
    • Nonna’s køkkenråd
  • Spisekammeret
    • Spisekammer – Januar
    • Spisekammer – Februar
    • Spisekammer – Maj
    • Spisekammer – Juni
    • Spisekammer – Juli
  • Fødevarer
    • Frugt
    • Grøntsager
    • Kager og sødt
    • Krydderurter
    • Ost
    • Pasta og ris
    • Salame
  • Alt om vin
  • Guide
    • Spisesteder
    • Vi tester…
    • Bøger
  • Om os
Udforsk kategorien
Det regionale køkken
Det regionale køkken

Det italienske køkken: En tur til Lombardiet

25. juli 2018 af Redaktion Ingen kommentarer
En region som i høj grad byder på lokale specialiteter indenfor det kulinariske. Regionen er nok mest kendt for sin geografi med den flade Po-slette og for at være industri-centrum for en stor del af Italiens kendte virksomheder som hører...
Det regionale køkken

Det italienske køkken: En tur til Toscana

6. august 2016 af Redaktion Ingen kommentarer
Toscana er på madsiden blandt andet kendt som et stort vinområde med rødvine som Chianti, Brunello og hvidvinen Frascati, men regionen er også kendt for et bredt varieret køkken som byder på lidt af hvert. Her er noget for enhver...
Det regionale køkken

Det italienske køkken: En tur til Veneto

10. juni 2016 af Redaktion Ingen kommentarer
Blandt alle regionerne i Italien, er Veneto nok den af regionerne som markerer sig bedst med et helt unikt og traditionelt køkken, som er kendt og elsket af Italiens-freaks af alle nationaliteter. Veneto er en region som egentlig ikke behøver...
Det regionale køkken

Det italienske køkken: En tur til Sardinien

14. marts 2016 af Redaktion Ingen kommentarer
Navnet på den italienske ø Sardinien kan måske lede tankerne hen på sardiner, den klassiske lille italienske fisk. Det kunne der da også godt være noget om for når det gælder mad, så er fisk og alt fra havet en...
Vis flere artikler

Seneste artikler

MasterClass med Nebbiolo fra Valtellina

MasterClass med Nebbiolo fra Valtellina

8. december 2019
Produktion af falsk Parmigiano overstiger den ægte Parmigiano

Produktion af falsk Parmigiano overstiger den ægte Parmigiano

7. oktober 2019
Italienske producenter frygter USA’s toldsanktioner

Italienske producenter frygter USA’s toldsanktioner

29. september 2019
Semifreddo med hindbær

Semifreddo med hindbær

18. august 2019

Annonce

Populære indlæg

Tilbered den perfekte risotto

Tilbered den perfekte risotto

27. februar 2016
Farvel til plastikposen

Farvel til plastikposen

4. januar 2011
Hjemmelavet Limoncello

Hjemmelavet Limoncello

6. juli 2019
Julens klassikere – Panettone

Julens klassikere – Panettone

20. december 2010

Find os her

Annonce

italienskvinogmad

Instagram post 2178619764078540881_1379826062 Sjov Moretti flaske, overvejer at gemme den... #øl #birra #italienskøl #moretti #morettiøl # letøl #bier #italianbier #ølbrygning #sjovflaske #italienskvinogmad #italien #italienskmadkultur #detitalienskekøkken #drikitaliensk #drikøl
Instagram post 2154405697224206429_1379826062 Anderledes og sjov, ikke mindst oplysende bagetiket på denne flaske Erbaluce di Caluso #etiket #bagetiket #vinflaske #infoomvin #erbalucedicaluso #erbaluce #chiusure #hvidvin #vinobianco #whitewine #italienskvin #bellaitalia #italien #italia #vinfraitalien
Instagram post 2149377383437243151_1379826062 Frokost med lækre lokale retter fra Calabrien, på workshop med Calabria som tema - Brand Calabria Travel & Taste. Arrangeret af det danske-italienske handelskammer og regionen  Calabria #calabria #regioncalabrien #workshopbrandcalabria #danitacom #specialiteterkalabrien #italien #oplevkalabrien #visitcalabria #italy #italia #traveltoitaly #labellaitalia #labellavita #italienidanmark
Instagram post 2111012659461228627_1379826062 Den travle høsttid nærmer sig hastigt for de italienske vinproducenter - druerne hænger i flotte klaser og godt igang med farveskift #vin #vindruer #vinproducenter #vinitalien #italienskvin #flottevindruer #drueklaser #blådruer #grønnedruer #farveskift #druerskifterfarve #snartvinhøst #stilhedførstorm #ig_vino #italien #italia #italy #grapes #bluegrapes #vineyards #vinmarker
Instagram post 2109010222588120458_1379826062 Citronis med hindbær-coulis -  en fin afslutning på en god middag #is #citronis #hindbær #hindbærcoulis #hindbærsalsa #dejligis #spisitaliensk #italienskmad #detsødepunktum #italien #dessert #dolce #gelato #gelatolimone
Instagram post 2104709575642574977_1379826062 Pasta med polpettine i tomatsalsa - de små kødboller er baseret på Salsiccia som giver en god smag #pasta #tomatsalsa #polpettine #kødboller #tomat #pastamedtomat #italienskmad #spisitaliensk #italienskvinogmad #italian #italianfood #delicious #italien #italy #italia #food #yummy
Load More... Følg på Instagram

© 2009 - 2019 copyright Italiensk Vin & Mad // All rights reserved
Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-knappen.
Ved at klikke Accepter bekræfter du, at du accepterer brug af cookies.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Necessary Always Enabled