Alle artikler iSalame

Prosciutto di Parma

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Det italienske køkken, Salame | Tags : , , , , , , , , , ,

Du kender dem godt, de store skinker som hænger ned fra loftet eller ligger frit fremme på mange restauranter i Italien. Eller at du har smagt denne fantastiske skinke fra det nordlige Italien. Det er selvfølgelig den kendte Parma-skinke som vi her snakker om. Prosciutto di Parma – er det... mere

Se mere

Bresaola

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Fødevarer, Salame | Tags : , , , , ,

Til et traditionelt italiensk måltid, hører altid et indbydende udvalg af landets lækre pålægsprodukter. Det kan være et godt udvalg af forskellige pølser, mortadella, prosciutto di Parma, prosciutto crudo og ikke mindst bresaola. I tidligere tider, inden køleskab og dybfryser var opfundet skulle indbyggerne have opbevaret og konserveret deres fødevarer,... mere

Se mere

3 lækre italienere

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Det italienske køkken, Fødevarer, Salame | Tags : , , , , , , , , , ,

Italienerne er kendt for deres delikate og smagfulde kødspecialiteter, det er nok mest den italienske salami og Parma-skinken som er de meste kendte men der findes rent faktisk rigtig mange flere typer af specialiteter som bare ikke er helt så kendte udenfor landets grænser. mere

Se mere
Nyheder fra vores samarbejdspartnere

Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-kanppen til højre, for at bekræft at du accepterer brug af cookies. Mere information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close