Posts in Krydderurter

Rucola

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Fødevarer, Krydderurter | Tags : , , , , ,

Rucola er en salat som vi kan finde i grøntsagsafdelingen i de fleste almindelige supermarkeder. Det er ikke en salat som har oprindelse i den nordlige del af Europa, men istedet har sin oprindelse i det sydlige Europa under sol og varme. Selvom vi omtaler rucola som en salat-type så... mere

Se mere

Skovens hvidløg – Ramsløg

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Fødevarer, Krydderurter | Tags : , , ,

Ramsløg, på italiensk kaldes den Aglio orsino – som oprindeligt stammer fra bjørne hvidløg. Hvilket nok skal ses sammen med det, at ramsløg gror i den jordbund i skyggefylde skove – lige præcis de steder som bjørne godt kan lide at holde til. En anden teori er, at når bjørnene... mere

Se mere

Basilikum

Af: Italiensk Vin & Mad | 0 Kommentarer | | Kategori: Fødevarer, Krydderurter | Tags : , , , , , , , ,

Basilikum er en krydderurt som mange kender og forbinder med det italienske køkken, i de fleste supermarkeder og grønthandlere kan du købe en lille potte med frisk basilikum, lige klar til at blive plantet ud i haven eller sat i en solrig vindueskarm. Basilikum kan købes det meste af året,... mere

Se mere
Nyheder fra vores samarbejdspartnere

Annonce

Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-kanppen til højre, for at bekræft at du accepterer brug af cookies. Mere information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close