Posts in Bøger

Moderne italienske retter

By: Italiensk Vin & Mad | 0 Comments | | Category: Bøger, Kogebøger | Tags :

Med bogen Moderne italienske retter får du det moderne italienske køkken serveret sanseligt og uimodståeligt. Sandra Pugliese giver dig sund mad, der er indbegrebet af nydelse. Mad der er lavet fra hjertet og med kærlighed. Mad der tryllebinder dine sanser og beriger din krop. Her er både antipasta og småretter ... more

Read more

Jamies Italien

By: Italiensk Vin & Mad | 0 Comments | | Category: Bøger, Kogebøger | Tags : , , ,

Kogebogen er skrevet af Jamie Oliver, den engelske kok som er kendt for sine madshows på fjernsynet samt for at munden ikke står stille på ham i mere end 2 sekunder af gangen. Italien har inspireret Jamie Oliver gennem hele hans karriere. Han har altid ønsket at rejse rundt i ... more

Read more

Pasta Nostra

By: Italiensk Vin & Mad | 0 Comments | | Category: Bøger, Kogebøger

Pasta Nostra indeholder en blanding af kendte klassikere som Bolognese og Carbonara og forfriskende nyheder. Kogebogen er skrevet af Giovanni PencoRetterne bringer mindelser om olivenlunde, italiensk aftenstemning og små hyggelige restauranter. Prøv de vegetariske pastaretter med svampe, rucola eller aubergine. Eller gå om bord i en af de mange dejlige ... more

Read more

Gambero Rosso: Italian Wines 2010

By: Italiensk Vin & Mad | 0 Comments | | Category: Bøger, Vinbøger mv.

Vinguiden Gambero Rossos Italian Wines er egentlig en pudsig størrelse, den er ikke just handy at slæbe rundt på når man skal besøge diverse vingårde- det er noget af en moppedreng af en vinguide og ikke en bog du lige tager under armen. På internationalt plan har bogen jo også ... more

Read more

Italiensk Inspiration – autentisk italiensk mad til familie og venner med mange opskrifter og tips

By: Italiensk Vin & Mad | 0 Comments | | Category: Bøger, Kogebøger | Tags : ,

Italienerne holder ikke kun af deres gode mad, de er bogstaveligtalt afhængig af den. I Italien er mad ikke kun noget man lægger på tallerkenen, der ligger mere i det. Der er kærlighed, passion og måske det vigtigste; en undskyldning for en familiesammenkomst. Italien har en utrolig rig kulinarisk tradition ... more

Read more

Delizia!

By: Italiensk Vin & Mad | 0 Comments | | Category: Bøger, Kogebøger

Bogen er skrevet af John Dickie, som også er forfatter til bestselleren Cosa Nostra, der er en nådesløs afdækning af den italienske mafia. Alle elsker det italienske køkken. Italiensk mad er nem at tilberede, råvarerne er oftest billige og let tilgængelige – og resultatet er velsmagende og samtidig sundt. Det ... more

Read more

Fra Barolo til Middelhavet

By: Italiensk Vin & Mad | 0 Comments | | Category: Bøger

– Håndbog til hundrede glæder i Norditalien Bogen er skrevet af Anders Grøndahl, som vi kender som foredragsholder og skribent af en række bøger om sine livsnyder-rejser rundt i Italien. Værsgo. Det her er den kræsne livsnyders guide til det skønne Norditalien med fokus på vinområderne Barolo og Barbaresco i ... more

Read more

Sølvskeen

By: Italiensk Vin & Mad | 0 Comments | | Category: Bøger, Kogebøger | Tags : ,

At spise er en alvorlig sag i Italien. Om italienerne er hjemme og laver mad til familie eller venner, om de går på restaurant eller dumper ind på et ydmygt trattoria for at fejre en særlig begivenhed, er det at spise ensbetydende med god mad, god vin og godt selskab. ... more

Read more
Annonce

Hvis du ønsker at fortsætte med at læse indholdet på Italiensk Vin & Mad, skal du klikke på Accepter-kanppen til højre, for at bekræft at du accepterer brug af cookies. Mere information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close