Alt om vin

Italiens betydningsfulde druer

Italien er kendt for sine vine som repræsenterer landet fr anord til syd, hvilket også kan smages i landets vine.…

Læs mere »

MasterClass med Nebbiolo fra Valtellina

Vine på Nebbiolo-druen er kendte langt ud over Italiens grænser og forbinder vi med regionen Piemonte, men der produceres også…

Læs mere »

Vinene fra Lombardiet

Der produceres mange gode vine fra Lombardiet, startende fra det nordlige Valtellina, Oltrepò Pavese, Franciacorta og fra områderne i nærheden…

Læs mere »

Primitivo og Zinfandel – to sider af samme vin?

Svaret må være, at det kommer an på, hvem du spørger. Primitivo forbindes typisk med den italienske vinregion Puglia hvor…

Læs mere »

La Banca del Vino i Pollenzo

Søndag formiddag i Pollenzo er der stille og roligt, trods parkeringsforbud på pladsen for Castello di Pollenzo holder flere biler…

Læs mere »

Gambero Rosso 2018: 3 glas Calabrien

Til trods for at ”kun” 4 vine fra Calabrien har fået 3 glas i Gambero Rossos vinguide 2018, så har…

Læs mere »

Gambero Rosso 2018: 3 glas Basilicata

Der er sikkert ikke mange af os, som umiddelbart forbinder Basilicata med vin. Basilicata er en lille bjergrig region i…

Læs mere »

Gambero Rosso 2018: 3 glas Alto Adige

Mon ikke Alto Adige for de fleste danskeres vedkommende kendes fra motorvejen på vejen ned mod Gardasøen eller strandene ved…

Læs mere »

Gambero Rosso 2018: 3 glas Sicilien

Vinguiden Gambero Rosso 2018 har givet 22 vine fra Sicilien den højest mulige bedømmelse i årets vinguide – nemlig 3…

Læs mere »

Opbevaring af vin

Hvis du kan lide at samle på gode vine og gerne vil have mulighed for at kunne nyde synet og…

Læs mere »

Italienske dessertvine

Italien er kendt for sine fantastiske dessertvine. Især omkring juletid og nytår, er det højtid for de italienske dessertvine. Mange…

Læs mere »

Introduktion til Italiens vine

I de seneste år er vine fra for eksempel Frankrig faldet tilbage i forhold til de italienske vine, som indenfor…

Læs mere »
Back to top button